Isadepäeva rullkook. Just nimelt rullkook, mitte peenema nimega biskviit nagu enamus seda küpsetist kutsub. Minu vanaema küpsetas ikka rullkooki. Olen proovinud läbi erinevaid retsepte: küll küpsetuspulbri ja kartulitärklise lisamisega, aga minu poolehoid kuulub seni kõige lihtsamale retseptile nii nagu ma seda lapsepõlvest mäletan: 5 muna, 5 supilusikat jahu ja samapalju suhkrut, ei mingit peenutsemist. kõige parem, kõige õhulisem, kõige maitsvam! Vahele toorjuustu-vahukoorekreem ja külmutatud vaarikad. Peale kaunistuseks tuhksuhkru-lumi ja granaatõunaseemned. Viimased on mu selletalvised suurel lemmikud. Kasutan neid kus aga vähegi saab: küpsetiste kaunistamiseks, salatitses ja ka poistele maitsevad need ka lihtsalt niisama ilma tordita :o)

ISO-tort. Ah, et miks selline nimi? Empower 4wind sai sügisel ISO sertifikaadi. Vaja tähistada! No ja minul peab ju ka ikka lõbus olema! Sain oma osa - sain torti küpsetada. Kaks tordipõhja, vahele halvaa võikreem, peale kohupiima-vahukoore kreem ja kaunistuseks puuviljad.

Sõbrannadega sünnipäevatamise Pavlova. Valmistatud Nami-nami retsepti jägi. Klassikalise pavlova puna-rohelise kombinatsiooni säilitamiseks kasutasin maasikate ja laimi asemel granaatõuna seemneid ja kiiviviile.







